Cérémix est une farine de céréales obtenue à partir d’un mélange de céréales (sorgho, mil, maïs, soja, épices) avec ajout de la farine de banane plantain. Elle très riche en vitamines et très nourrissant pour les enfants et les adultes utilisée pour faire la bouillie. Elle est riche en magnésium, fer, vitamine B12 et en protéines.
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